В рамках масштабного исследования было проанализировано качество сметаны 20% от 63 различных торговых марок. Основной целью исследования было обнаружение наличия опасной бактерии группы кишечной палочки, а также проверка жирности и количества дрожжей в продукте.

В результате исследования «Роскачество» были отмечены торговые марки, которые отличаются высоким качеством, и рекомендованных для получения российского Знака качества. В этот список снова вошла сметана от Лебедяньмолоко.

Кроме того, «Роскачество» выделило пять производителей сметаны, выпускающих также высококачественное пастеризованное молоко. Среди этих производителей компания Лебедяньмолоко, которая продемонстрировала свою заботу о качестве и безопасности предлагаемых продуктов.

Поддержание качества выпускаемой продукции является для нас приоритетной задачей. И нам приятно, что наша сметана вновь подтвердила соответствие всем стандартам и требованиям «Роскачества».